出版♦1973年 / タイムライフブックス(世界の料理)
種類♦29.5x22cm・212+137ページ・函・ハードカバー 1.5kg
状態♦焼け、函スレ・キズ・汚れ少・角と端傷み少、表紙スレ・キズ・シミ、小口と見返しシミ、シワ・シミ・汚れ少
作り方編表紙シワ少、シミ、軽い読みジワ、トレイ傷み少
配送♦ゆうパック
内容♦レシピに加え、料理と切り離せない、歴史や風習にも触れた、世界の料理・ドイツ編。
暮し・風俗や歴史など、多様な面から、食・料理に触れたテキストに、時代を感じさせる色彩の素晴らしい写真で構成された、読ませる、見せる料理書と、作り方の2冊セット。
2冊とも最初と最後周辺ページにシミが目立ちます。
経年感あり
_ヨーロッパ
