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茂出木心護 / 洋食や

販売価格 200円(内税)
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出版♦1982年 / 中央公論社
種類♦文庫判・229ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ、カバースレ・キズ・角折れ・端ヨレ、シワ少
配送♦

内容♦日本の洋食屋の草分け、浅草「泰明軒」で修行の後、自らの「たいめいけん」を開いた、茂出木さん。
昔ながらの「洋食や」の裏側や、エピソード、そして、心意気を、ユーモアを交え、丁寧に綴った、温かみあるエッセイ集です。

経年感あり

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