シェフシリーズ9 長尾和子のリヨン料理 ア・ラ・メゾン

販売価格 0円(内税)

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出版♦1986年3版 / 中央公論社
種類♦29.8x21cm・143ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、表紙スレ・キズ・シワ・角小傷みと折れ、軽い読みジワ・シミ少・角小曲がり

内容♦フランス料理店/マリー・クロード 専門家の味をあなたの食卓に
ルシャール夫人の料理ノートから - 第一部.家庭料理/第二部.お客様料理
魚料理/肉料理/玉ねぎ料理/賄い料理/オードヴル/デザート、ほか
表紙にやや使用感あり

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