出版♦1980年 / 土井勝料理学校
種類♦30.5x21.5cm・126ページ・ハードカバー
状態♦焼け、ビニールカバー傷み・シワ・そで角折れ、表紙シミ・汚れ・剥がれ少、小口シミ・汚れ少、見返しシミ、シワ・シミ
配送♦レターパックプラス、ゆうパック
内容♦カラー図版とともに解説された、土井先生の中華そうざいレシピ集。
肉のおそうざい／魚のおそうざい／豆腐、卵、加工品のおそうざい／野菜のおそうざい／点心／スープ・鍋
表紙シミや汚れあり。
奥付周辺ページなど、シミが目立ちます。
焼け、シミ、経年感あります。
