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大橋歩 / おいしいパンノート

販売価格 0円(内税)

SOLD OUT
出版♦2006年 / イオグラフィック(別冊Arne)
種類♦24x18.5cm・104ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、カバースレ・端と角擦れ・端ヨレ少・スレ・キズ少

内容♦朝昼夜のパン／いろんな国のパン／パン屋さんやカフェのおいしいパンの食べ方／わたしの好きなパン屋さんとパン／堀井和子さんにちゃんと教わるパンとマーマレード　それからうちのジャム／教えてもらった大事な話／高橋誠一さんに伺ったパンの成り立ちなんか。おいしいパンも味わいが深くなるお話です。

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