出版♦1966?年4刷 / Fawcett Publications
種類♦28x21.7cm・英語・ページ・ハードカバー
状態♦カバーなし、焼け、シミ、表紙スレ・キズ・汚れ・角傷みと潰れ、小口シミ、シミ・シワ・汚れ・端小傷み
配送♦
内容♦素材や種類、ノルウェイ料理など、アルファベットで、MからP始まる様々な知識やレシピなどが掲載された、料理百科シリーズのボリューム8。
味わいある色彩や構成の写真や、素朴なカットなど、目にも楽しい要素が、ちりばめられています。
シミ目立ち、経年感あります。
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