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辰巳芳子の家庭料理の世界 - 「手しおにかける食」の提案

販売価格 500円(内税)
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出版♦2002年 / 平凡社(別冊太陽)
種類♦29x22cm・143ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、表紙スレ・キズ・角小折れ・端小ヨレ、シミ少、シワ少
配送♦

内容♦両親から受け継いだ味やモノ、四季の恵みなどで形作られた、辰巳さんの世界から広がる、これからの時代の食・料理作法などを、対談やエッセイ、献立を通して提案。

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